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stages de survie / vie sauvage – ceets recherche menu principal aller au contenu stages de survie stage de survie – niveau 1 > 2 jours stage de survie – niveau 1 + ornav (orientation et navigation) > 3 jours stage de survie – niveau 2 > 2 jours stage de survie – niveau 3 > 2 jours stage de survie – formation intensive > 3 jours stage de survie – fondamentaux > 5 jours apprentissage vie sauvage raid hivernal vercors kayak sur la loire randonnée sauvage dans les vosges formation et randonnée muletière dans les pyrénées stages spécialisés n1+botanique stage de survie grand froid stage ornav (orientation navigation) > 2 jours revenir vivant : destinations à risques niveau 1 + protection personnelle pourquoi nous ? notre approche notre pédagogie notre charte l’équipe stages de survie passés témoignages photos contacts ressources revue carcajou textes & documentation survie evènements & annonces f.a.q. rechercher : stages de survie passés fait : stage de survie n3 en haute saône evenements & annonces ceets et artahe des projets en communs textes & documentation survie tableau des différents produits de purification pour l’eau – version mise à jour ! evenements & annonces retour sur une aventure au tibet stages de survie passés fait : stage de survie n3 en haute saône mis en avant 9 mai 2018 guillaume mussard c’est sous un ciel étonnamment clément que nos sept stagiaires s’élancent pour ce stage de survie niveau 3 en haute-saône, ultime étape du cursus des stages de survie de deux jours proposés au ceets . atelier triangulation au-delà du plaisir de revoir des personnes super sympa déjà rencontrées précédemment et de faire d’agréables connaissances avec de nouvelles personnes , c’est surtout le moment pour nous, moniteur, de mesurer pleinement le chemin parcouru par nos stagiaires depuis le début du cursus. le n3 permet en effet d’approfondir encore plus ses connaissances et d’augmenter ses compétences en faisant face à un certain dénuement matériel pour passer la nuit, mais pas que ;). mais le we doit déjà s’achever et c’est avec leur kit de feu par friction que repartent nos stagiaires, bien décidés de dompter cette technique ancestrale. au plaisir de vos revoir tous et surtout, profitez bien de la nature ! evenements & annonces ceets et artahe des projets en communs mis en avant 9 avril 2018 chris cotard laisser un commentaire un petit article pour officialiser une belle rencontre. depuis plusieurs années maintenant le ceets propose une section apprentissage vie sauvage . vous pouvez y retrouver des projets plus longs en durée que nos stages de survie et qui mélangent formation et vie sur le terrain. les projets sont divers mais affichent une volonté commune : prendre le temps d’apprendre, de tester, de vivre dans la nature. À l’été 2017, le ceets a proposé un nouveau séjour intitulé formation et randonnée muletière dans les pyrénées, vous pouvez lire un compte rendu ici . cette formation est née de la rencontre avec delphine crampes. elle propose grâce à sa caravane muletière le transport de matériel et de tout le nécessaire pour être autonome plusieurs jours en montagne. delphine a suivi de nombreux stages proposés par le ceets ( niveau1 , niveau2 , formation intensive , ornav ) de fait elle connait bien notre approche et notre façon de travailler sur le terrain. de notre coté nous avons appris à la connaitre, à apprécier tant ses qualités humaines que ces capacités à vivre en extérieur et savons que nous pouvons partir avec elle en toute confiance. aujourd’hui delphine a développé artahe voyage muletier et toute l’équipe du ceets est heureuse de participer à la promotion de son projet professionnel et de pérenniser notre collaboration . ainsi en 2018 nous vous proposons deux nouvelles dates pour un séjour formation et randonnée muletière dans les pyrénées : du 30 juillet au 4 août 2018 du 1er au 6 octobre 2018 détails, programmes et inscriptions : formation et randonnée muletière dans les pyrénées pour découvrir artahe voyage muletier et ses différents séjours en montagne (itinérance, camp fixe, séjour famille) nous vous invitons à visiter son site et à suivre sa page facebook . textes & documentation survie tableau des différents produits de purification pour l’eau – version mise à jour ! mis en avant 21 octobre 2017 david manise un commentaire guillaume mussard, moniteur au ceets, a pris le temps de refaire quelques recherches et a mis à jour notre vieux tableau de traitement chimique pour l’eau de boisson. potabilisation_eaux evenements & annonces retour sur une aventure au tibet mis en avant 14 novembre 2016 chris cotard laisser un commentaire 13 octobre 2016. voilà trente minutes que notre trek à travers l’ancien royaume tibétain de nangchen a commencé. nous cheminons sur une mince couche de neige lorsque survient une rencontre incroyable : un lynx nous regarde depuis un rocher en hauteur. pendant de longues minutes, nous nous observons mutuellement, avant que l’animal sauvage ne disparaisse dans la montagne. de tous cotés, le plateau à perte de vue. il faudrait milles vies pour le parcourir, le découvrir. dépaysement complet… des rencontres étonnantes comme celle-ci ne manquerons pas les jours suivants : singes des forêts résineuses de baizha, ours bleu du tibet, petits bharals (un caprin sauvage que l’on trouve jusqu’à 5 500 mètres d’altitude !), gypaètes barbus, et bien d’autres. 6 humains en autonomie dans une zone hors des circuits touristiques. pour les quelques habitants rencontrés, certains n’ont vu des européens qu’à la télé et notre aventure suscite de nombreuses interrogations. tout en faisant remonter à l’esprit le temps passé où toutes les familles nomades vivaient sur le plateau, se déplaçant au rythme des saisons et des troupeaux… aujourd’hui ils luttent pour maintenir leur culture et leur mode de vie… rencontres, aussi, avec les habitants de ces contrées reculées du tibet : nomades khampas et leurs troupeaux de yacks, fermiers, moines bouddhistes qui nous ont reçu dans leurs monastères aux allures de cités médiévales fortifiées… moments inoubliables aussi, comme la traversée de ces immensités sauvages. ou ces soirées à cuisiner et discuter autour d’un feu de bois, à contempler la voute étoilée, avant d’aller dormir confortablement sous sa tente. yak en liberté, le camp nomade n’est pas loin… huit jours de marche en montagne, en haute altitude et en autonomie : il ne s’agissait pas d’un stage ceets, même si l’un de nos moniteurs ( chris cotard ) y participait pour assurer la sécurité en binôme avec luc richard (guide et organisateur du trek, qui a vécu dix ans en chine et au tibet). ce type d’immersion fait prendre pleinement conscience de l’intérêt et de l’efficacité des techniques et principes enseignés lors des stages proposés par le ceets. feu de camp à 4000m d’altitude, juste avant d’arriver sur le haut plateau… les journées de marche en elles-mêmes n’étaient pas très difficiles (400 mètres de dénivelé en moyenne sur des sentiers faciles). malgré quelques légères chutes de neige, les conditions météos étaient excellentes. mais l’environnement du trek présentait un certain engagement : la haute altitude (entre 3 900 et 4 500 mètres), l’éloignement et le principe de l’autonomie en pleine nature demandent une rigueur que nos stages aident à acquérir. passage de col, et descente dans une vallée qui nous éloigne encore de tout axe fréquenté… pas de balisage, pas de panneau, pas d’aménagement… liberté totale. traverser la rivière encore et encore pour chercher le meilleur passage et finir par marcher pieds nus… une expérience qui sera rééditée en 2017 et pour la préparation de laquelle un stage n1 est recommandé. chaque futur participant doit en effet prendre conscience que pour réaliser un tel voyage il n’est pas inutile de savoir bien choisir son matériel, de n’emporter que le nécessaire et de savoir réagir en cas d’imprévu. tout cela afin de profiter pleinement du séjour. le tipi fait encore ses preuves sur le plateau tibétain après une tempête nocturne et un réveil tout en fraicheur… contact : luc richard, 06 08 16 66 44 / lucrichard1@gmail.com luc richard en plein cours de cuisine chez une famille semi-nomade… et pour le reste du groupe un cours d’hospitalité à la tibétaine. très belle rencontre. stages de survie passés fait : stage de survie niveau 1 dans la drôme avec david manise 13 avril 2018 david manise comment résumer un stage de survie comme celui qui vient de se dérouler dans les montagnes du pays diois, dans la drôme, ces 7 et 8 avril 2018 ? en deux jours et dans un cadre splendide, accompagnés de six moniteurs, dont deux en titre, nos quatorze stagiaires auront appris l’essentiel : les 20% des connaissances qui servent 80% du temps lorsque l’on part marcher, sac sur le dos, dans la nature. comment préparer un trek aussi bien qu’une ballade en famille. comment se protéger du froid – être efficace quand il s’agit de faire un feu, et cela quelles que soient les conditions. quels sont les noeuds réellement utiles. comment monter un abri d’urgence en quelques minutes lorsque l’on a bien préparé son fond de sac, gérer ses efforts et son stress, s’orienter et transmettre des coordonnées gps aux secours en mode low tech , quelques gestes de premier secours qui complètent ceux que l’on apprend en psc1, trouver de l’eau et la rendre potable… et chaque fois qu’une connaissance théorique était expliquée, la mise en pratique suivait. le tout dans une ambiance bienveillante et détendue, car faire les choses sérieusement n’empêche pas de franches rigolades. nos stagiaires auront surtout compris que l’essentiel n’est pas ce que l’on a dans ses poches, mais de savoir s’en servir correctement, le détourner, et finalement s’en passer. ce n’est pas parce que l’on possède un beau scalpel tout neuf que l’on est chirurgien… et l’on fini par discerner que les techniques apprises découlent surtout de principes bien compris. maîtriser ces principes permet de créer ses propres techniques, faire plus avec moins. ils auront enfin compris que ce que l’on apprends en stage avec le ceets ne sert pas seulement si l’on se retrouve un jour en slip sur la banquise, mais dans la vie de tous les jours : des principes éprouvés dont le champ d’application est presque infini, une ouverture au changement pour s’y adapter en souplesse, voire incarner soi-même le changement. la survie, c’est beaucoup plus que la survie. c’est une attitude. luc richard, moniteur en formation evenements & annonces hommage à manu cauchy, par luc richard 4 avril 2018 david manise le 2 avril 2018, le médecin et alpiniste emmanuel cauchy est mort emporté par une avalanche dans le massif des aiguilles rouges, à chamonix. continue reading “hommage à manu cauchy, par luc richard” » stages de survie passés rations de survie, suite… mais pas fin ! 16 décembre 2017 karine laisser un commentaire récemment j’ai participé au stage de niveau 1 des 14 et 15 octobre en région parisienne avec la team de choc : julien imbert, robin cottel, laetitia barbier (futur monitrice de très grand talent !). À cette occasion j’ai testé sur le terrain une des pistes initiée par julien et david en r&d sur les rations de survie . résultat : très positif ! ne pèse pas grand-chose, se conserve bien, goût appréciable, tient bien au corps, coût très nettement inférieur à ce qu’on peut trouver dans le commerce. et je n’ai pas ressenti le besoin d’utiliser une seule fois mon réchaud du weekend. voici le cahier des charges initial : pas cher à fabriquer ; facile à cuisiner ; bon ; sain ; qui tienne suffisamment au corps pour aussi être utilisé en situation dégradée si besoin; d’excellente conservation ; léger. la recette de base est très simple. on mélange deux tiers d’une farine intégrale de céréales avec un tiers d’une farine intégrale de légumineuse. l’association céréales + légumineuses permet d’obtenir des protéines avec un profil d’acides aminées complet. la farine doit être intégrale afin de profiter pleinement des fibres et des minéraux qui disparaissent lors de l’opération de blutage . on n’y rajoute pas d’huile afin d’éviter les problèmes dues au rancissement (peut-être à tester cependant dans le cadre d’une randonnée en grand froid ?). on n’y ajoute pas de sel afin d’éviter d’une part, un besoin accru de consommation d’eau lors de la sortie (nourriture salée = besoin de plus d’eau pour la digestion), et d’autre part pour ne pas favoriser l’humidification naturelle des galettes au contact de l’air chargée d’humidité (le problème est le même avec les sucres, y compris les sucres naturels comme ceux contenus dans les raisons secs par exemple). comme nous utilisons des farines complètes il n’y a pas de risque de manquer de minéraux (hors sortie très engagée par très grande chaleur). de toute façon, nous avons tous tendance à consommer beaucoup trop de sel, bonne occasion de faire mieux ! dans ce mélange de farines, on ajoute le moins possible d’eau, de façon à obtenir une pâte épaisse et collante. on peut y ajouter, sésame, graines de tournesol entières, oignon sec, algues sèches, etc. tout ce que l’on aime et qui est relativement sec et de bonne conservation, seule votre imagination aura une limite pour parfumer vos galettes. on étale cette pâte en couche d’un demi-centimètre environ sur du papier sulfurisé et on enfourne à 120°c pendant, au strict minimum 2 heures, à chaleur tournante si vous en disposez. il ne faut pas hésiter à les faire cuire plus longtemps si elles ne sont pas parfaitement sèches. si elles commencent à brûler, baisser la température en-dessous de 100°c. lors de mes tests pour ce stage je m’étais confectionné un mélange à base de farine de blé, seigle, orge, pois jaune et sarrasin. l’idéal est de faire ces farines soit même à partir de grains entiers à l’aide d’une machine à farine, ou même d’une floconneuse (le mélange n’a pas besoin d ‘être super fin comme une farine du commerce. on trouve graines et farines facilement dans les boutiques proposant des produits biologiques. parmi les légumineuses, seule la lentille peut être moulue sans trop de difficultés à la maison cependant. j’ai pu garder ultérieurement ces galettes jusque 2 semaines à température ambiante en automne, sans aucun problème. je ne sais pas pour le moment s’il serait possible de les conserver davantage (bon ok, j’avoue…, en vérité je n’ai pas pu résister et j’ai fini par tout manger ! trop bon …). Ça fera l’objet d’autres tests. et elles m’ont été plus que suffisantes pour les deux jours de stage, sans ressentir de manque ou de faiblesse. j’ai pu vérifier également l’hypothèse de départ au sujet des besoins en eau qui augmente à cause de l’ingestion de trop de sel, car j’ai finalement beaucoup moins bu qu’habituellement tout en gardant une urine claire. pas de photos, désolée, mon appareil est un vieux machin qui a connu les dinosaures. pour vous donner une idée, le résultat visuel de ces galettes n’est pas des plus glamour, genre du vomi qu’on a fait sécher au four… tant mieux, les copains n’ont pas l’idée d’en piquer ! ces tests ont été faits sur une personne en bonne santé et sportive, dans un cadre protégé (celui des stages du ceets), par un temps humide mais doux. je ne saurais que trop conseiller à ceux qui souhaiteraient utiliser cette recette de commencer dans des conditions « faciles » et sécurisées afin d’observer d’abord les réactions de leur corps sans se mettre en danger. et je serai ravie que vous nous fassiez part de vos résultats, positifs comme négatifs, dans les commentaires ou sur la page facebook! en fonction des éventuels retours je proposerai d’autres recettes « du baroudeur ». karine martin stages de survie passés fait : stage de survie n2 en haute-saône, novembre 2017 22 novembre 2017 guillaume mussard laisser un commentaire plutôt qu’un compte rendu long et ennuyeux rédigé par julien ou par moi-même, laissons la parole aux principaux intéressés qui étaient présents lors de ce stage. après tout, c’est vous qui parlez le mieux de nos stages de survie ! le cr de fred : « en ce beau samedi matin de novembre nous-nous sommes retrouvés tous les 7 sur le parking de la gare de lure. arnaud, aurélien, fred, hugues, pierre et julien & guillaume. la bonne humeur et l’esprit d’aventure étaient au rendez-vous également. après un court co-voiturage nous voilà partis pour un week-end forestier. rien de mieux pour débuter qu’un rafraîchissement sur les acquis du n1 : la règle des 3, ccvmd, recc etc. et pour être sûr que tout le monde comprenne bien le ccvmd, nous avons débuté par un petit atelier « ludique ». et on y va pour monter son abri et démarrer un feu. nous avons vite compris les effets sur l’organisation de son matériel (tous ces zip et autre cordons à défaire d’une main) et sur l’efficacité des gestes. les rappels de connaissances du n1 ont été poursuivis avec un objectif en tête: transformer ces connaissances en compétences. après avoir validé le contenu du fond-de-sac pour chacun, on a monté les abris de backup (tarp) et planqué dessous le reste du matériel dont, le sac de couchage. pour continuer sur les principes de navigation à la carte topo, nous avons mis en pratique la navigation à la boussole pour atteindre une fontaine. au retour, quoi de plus sympa que d’évoquer notre prochaine nuit. guillaume et julien nous ont alors expliqué comment allait se dérouler la nuit en nous proposant un agencement de couvertures de survies en binôme/trinôme. nous allions passer la nuit alternativement sur un tapis de feuilles ou un tapis de mousse avec comme protection, la couverture de survie tendue en abri et les seuls habits que l’on emmène normalement dans notre fond de sac et pour nous tenir au chaud : un feu qu’il va falloir alimenter toute la nuit. une fois ces explications données, il nous restaient environ 1h30 avant la tombée de la nuit pour : monter nos abris monter une table à feu collecter suffisamment de bois pour alimenter le feu pendant…. 7-8 heures collecter suffisamment de feuilles (on a abandonné l’idée de trouver des feuilles sèches) pour confectionner un tapis une fois tout en place rien de tel qu’une petite leçon de botanique sur les bienfaits nutritionnels des plantin, tussilage, fraise des bois, pissenlit, ortie, graine de faine et autre infusion de sapin. nous avons (enfin) démarré la soirée autour du feu des instructeurs qui nous ont fait une démonstration mémorable de cuisine semi-improvisée : une tarte aux poivrons façon tatin qui colle au fond et une tarte au citron qui cuisait à n’en plus finir. leur persévérance a payé et nous autres gagnions du temps sur le moment fatidique où nous devrions aller allumer nos feux respectifs. et pour nous oublier que nous ne mangions nous avons pris le parti de tester les infusions de sapin. un peu après 23h nous-nous sommes donc installés dans nos abris et avons organisé les rotations, toutes les 2h pour maintenir le feu. comme prévu, vers 2h du matin la pluie s’est invitée et a duré toute la nuit jusque vers 8h30 environ. le challenge n’était pas tant de dormir car nous avions bien appliqué les principes du recc et bien installé nos abris, mais c’était surtout de maintenir une bonne flamme permanente sans se retrouver à court de bois. vers 7h du matin le jour commençait à pointer et il restait suffisamment de braise pour faire du thé ou du café et de tout notre stock il en restait…1 bout de bois. cette épreuve fut une vraie réussite, un apprentissage qui nous en appris beaucoup sur nos capacités et sur le bienfondé de certaines paroles (son auteur se reconnaîtra): « pour faire un feu, soyez ambitieux et vicieux” . la journée de dimanche a été consacrée au perfectionnement de la pratique du couteau. les techniques que nous avions testés comme des bourrins lors du n1, il fallait désormais les maîtriser. puis, la récupération d’une écorce de bouleau pour la transformer en allume-feu et enfin, utiliser la technique du briquet à silex pour créer une braise qui à son tour, permet d’allumer une boule de copeaux les plus fins possibles. mais entre-temps, une leçon de…. sieste, eh oui, pour nous convaincre des bienfaits d’un repos contrôlé et surtout pour nous mettre en bonnes conditions avant de reprendre la route le soir. et ce fut bigrement efficace. la communauté du stage de survie n2 s’est séparée après un dernier débriefe et une promesse de se retrouver pour le stage de survie n3. » le cr d’aurélien : « jour 1 ———————————– l’ensemble des participants se sont retrouvés au lieu de rendez-vous convenu et après vérification des matériels indispensables le covoiturage s’est organisé pour rejoindre la zone de stage. arrivé à destination chacun à pu faire une rapide présentation, organiser les sous-groupes (un binôme et un trinôme) avant de débuter le chemin vers notre « terrain de jeu » avec plusieurs haltes decrites ci-dessous : etalonnage du nombre de pas au 100m , un outil utile pour l’orientation/navigation révision des grands principes énoncés lors du stage n1 ( règle des 3 / ccvmd / recc / hsbc ) mise en application du ccvmd avec l’ exercice « vdm » … les formateurs ont ensuite donner quelques conseils pour gagner en efficacité ( technique du fagot , « jeune, ambitieux et parfois vicieux » , …) orientation (repérage en allant du plus grand au plus petit, lignes de niveau, prise d’azimut, ligne d’arrêt, erreur volontaire, …) traitement de l’eau : rendre traitable (décantation/filtration) puis traitement (chimique/thermique) >>> ( toutes les infos ici ) une fois le « terrain de jeu », le scénario de l’après-midi et de la nuit nous a été donné (nous sommes partis pour une rando à la journée et une situation nous oblige à dormir sur place avec le peu que nous avons dans notre sac prévu pour la journée). le déroulement a été le suivant : préparation du fond de sac (reprise des principes généraux, et notamment le ccvmd) présentation abri pour la nuit avec un rappel sur le recc (isolation du sol avec un tapis de feuille, structure de l’abri, …) et la sécurité nécessaire avec le feu (hsbc) mise en place abri (récupération d’environ un demi stère de bois, table à feu, …) de la botanique pour voir avec quoi en situation dégradé on peut se remplir l’estomac (espèces communes, qualités nutritive, …) et les dangers existants (plantes toxiques, déjections d’animaux, …) débrief de la journée et discussion autour du feu nuit ———————————– la nuit a été un moment de mise en pratique et d’expérimentation important (gestion du feu et du stock de bois, organisation des quarts de veille, …). guillaume et julien sont passés à plusieurs reprises pour s’assurer que la nuit se passait bien pour chaque sous-groupe. jour 2 ———————————– chaque sous-groupe a pu maintenir le feu en vie jusqu’à la fin de la nuit et ainsi à pu faire chauffer de l’eau bien utile pour la préparation du p’tit dej. le journée a commencé par un débrief de la nuit et la consommation de thé histoire de s’assurer de la bonne hydratation de chacun puis s’en est suivi le démontage du « campement » et la « remise en état » du lieu (leave no trace). ensuite nous avons travaillé à apprendre à faire du feu, non plus à partir d’une flamme et d’un allume feu mais à partir d’une flamme seule, d’étincelles et enfin d’une braise. pour en arriver là nous sommes passé par les étapes suivantes : collecte de bois bien sec (mort sur pied/résineux/…) utilisation en sécurité du couteau (gant, sens de coupe, lame calé sous le genoux, …) destruction de 2 mora ;) réalisation de copeaux (angle, force, rotation, dimension des copeaux, …) usage du firesteel pour allumer à partir d’étincelle ecorce de bouleau/amadou/bois gras/… le grand final avec l’utilisation du briquet à percussion, du coton carbonisé, d’un mélange de copeaux ultrafin et plus épais et des gaz de pyrolyse :). ce grand atelier a eu le droit à un entracte salvateur (repas et sieste). la journée s’est terminé par le débrief de la journée et celui de la formation, nous étions tous unanimes quant à notre satisfaction sur le déroulement du stage et les bons moments passés. points forts ———————————– sur le plan formel, le ceets rempli son contrat en respectant le programme de formation annoncé :) sur un plan plus subjectif (et vu le debrief final des participants, l’avis est sans aucun doute partagé) apprécié le coté non directif et non infantilisation de la formation. j’ai le sentiment d’avoir passé un week-end avec des potes très expérimentés dans le domaine et qui nous partageais leurs connaissances sous formes de conseils et qui veillaient sur notre sécurité. plein de bienveillance donc :) guillaume et julien on su gérer ce stage en grand professionnel et en bon pédagogue, en respectant chacun et en démontrant à plusieurs reprises une forte détermination à réussir (même avec les firesteel les plus récalcitrants ;)) merci à tous pour ce weekend ! de bons souvenirs et vivement le stage de survie n3 ;) » stages de survie passés fait : stage de survie n2 dans le pilat(42) les 11 et 12 novembre 2017 21 novembre 2017 chris cotard laisser un commentaire d’abord par sécurité mettre le matériel de à l’abri on va où? – au nord!!! comprendre et préparer un « fond de sac » adapté… expérience en cours… rdv demain pour débriefing!!! techniques de feu et couteau en mode avancé savoir detecter et gérer une hypothermie… un basique toutes les photos de cette article ont été prise lors du stage par guillaume h. merci à lui. il n’y a jamais deux stages identiques. bien sûr le ceets a à cœur de peaufiner les contenus de ses stages et de transmettre une base identique quelque soit le lieu et le profil des encadrants. mais comme on adapte en temps réel au groupe, à la météo. du coup jamais deux stages identiques… et puis il y a l’immuable, ce qui ne change pas d’un stage à l’autre surtout dans le pilat! c’est ce micro-climat ultra pédagogique, pluie, neige, vent, humidité, fourchette de t°c entre -1°c et + 1°c. le genre de chose qu’il ne faut pas dire quand tu veux attirer du monde avec une arrière pensée commerciale touristique mais que tu revendique haut et fort quand tu bosse au ceets et que tu sais à quel point à la sortie d’un tel week-end tes stagiaires ont fait un bon en avant, vécu une expérience vraiment utile… alors oui, cette année encore, de la part de françois organisateur de ce stage qui nous a trouvé ce spot et de chris descendu de ses pyrénées pour l’occasion, fÉlicitation à notre groupe de stagiaire. félicitations pour avoir appliqué les principes malgré les difficultés, vous être plié à nos mises en situation régulières, avoir maintenu votre centre masse à 37°c pour continuer d’accumuler les infos dispensées, avoir « passé » la nuit sans sac de couchage. vous êtes tous, là, réellement outillé pour réagir efficacement pour vous et votre entourage à un soucis de type bivouac d’urgence… du coup françois et chris content, françois et chris remettre ça l’année prochaine, même endroit, même période ;) 10 et 11 novembre 2018 (loire) programme des stages de survie niveau 2 et autres dates : stage de survie niveau 2 textes & documentation survie quelle nourriture emmener en randonnée ? 1 octobre 2017 chris cotard laisser un commentaire savoir choisir sa nourriture lorsque vous partez en randonnée et que vous devez la transporter sur votre dos n’est pas toujours chose facile. je vais vous fournir dans cet article les bases pour préparer vos rations journalières de façon pragmatique et efficace. utilisable lors de vos sorties comme dans un stage de survie au ceets. lorsque vous préparez votre stock de nourriture avant de partir en randonnée, vous devez avant tout : maximiser l’efficacité nutritionnelle de chacun de vos repas en termes d’apports caloriques, minimiser le poids et le volume de chacune de vos rations alimentaires. ces deux paramètres essentiels s’articulent autour de 4 règles que vous pouvez adapter à vous, vos habitudes alimentaires et vos pratiques : je mettrais une de mes dernières listes de bouffe en fin d’articles pour illustrer l’article. règle n°1 : connaître ses besoins nutritionnels quotidiens en kilocalories (kcal) connaître ses besoins quotidiens en apports caloriques est un paramètre très important, car il va conditionner votre capacité à fournir un effort, à récupérer de votre journée de randonnée, et à reconstituer vos réserves énergétiques pour être d’attaque le lendemain. si votre apport calorique est trop faible, la fatigue va rapidement vous ralentir et votre régulation thermique sera moins efficace. résultat : en enchaînant les journées de randonnée, en fournissant l’effort conséquent que représente la marche avec dénivelé sans compter le poids du sac sur votre dos, votre condition physique et mentale se dégradera. vous souffrirez d‘inconfort thermique la nuit dans votre sac de couchage (en clair, vous aurez froid), et chaque matin, vous vous sentirez de plus en plus fatigué et faible. donc pas la peine de rogner sur vos apports caloriques nécessaires à votre bonne condition physique dans le but de vous alléger à tout prix, sans bien peser le pour et le contre ! sauf si vous connaissez très bien vos besoins et votre métabolisme, que vous êtes prêts à vous rationner et à tirer un peu sur la corde… dans le but de prendre d’assaut la première pizzeria que vous trouverez à votre retour à la civilisation ! trouver le bon équilibre calorique se fait sur la durée, en pratiquant et en expérimentant. un conseil : chaque jour, prenez des notes sur votre ressenti. avez-vous trop mangé ? pas assez ? la ration était-elle suffisante ? vous pourrez ensuite vous replonger dans vos notes avant un prochain départ en randonnée afin de ne pas reproduire certaines erreurs… on trouve facilement sur internet des calculateurs en besoins caloriques qui peuvent vous aider à avoir une idée rapide de vos besoins sans passer par de longs et laborieux tests. il suffira ensuite d’affiner. la formule utilise en général l’âge, le poids, l’activité, la taille. règle n°2 : connaître l’équivalent calorique en poids d’un aliment gardez en tête que 100g de nourriture doit vous apporter au minimum 500 kcal. je mixe la règle n°1 et la n°2 : si vous avez besoin de 3000 kcal par jour,vous devez porter 600g de nourriture, soit 200g de nourriture par repas. voilà, ceux qui sont pressés ont leur principe de base pour filer au supermarché ou au magasin bio du coin ! pour les autres on va creuser un peu plus… j’aime ce calcul car il marche tout le temps, quand je suis pressé, fatigué, déshydraté, loin de mon magasin préféré…on peut l’appliquer de façon brute, afin d’éviter de se laisser aller à la dérive et rajouter un peu de ça qui a l’air si bon et finir de vider dans son ziploc ce fond de muesli et ainsi foirer complètement notre quête d’allégement alimentaire !!! « et ça tu le prends pas »… « oh !!! si aller c’est pas pour quelq… » non, bordel ! on a une règle mathématique et on l’applique. petit rappel : 1 g de glucide = 4kcal 1g de protéine = 4kcal 1g de lipide = 9kcal vous allez devoir lire les étiquettes nutritives de chaque produit alimentaire convoité. vous allez y passer un peu de temps au début, mais ensuite vous connaîtrez un large panel de possibilités que vous pourrez adapter à vos envies du moment. 530 kcal pour 100g pour du chocolat au lait. j’en prend minimum une tablette de 100g par jour. quels aliments sont bons pour la randonnée ? il y a les classiques, le chocolat qui dépasse facilement les 500 kcal /100g, les fruits à coques (amandes, noisettes, noix de cajou, noix de macadamia, noix tout court…) qui contiennent entre 600 et 700 kcal /100g. les chips de pomme de terre et les tranches de bananes frites représentent également un bon rapport poids / calories. pour résumer, n’écoutez pas les nutritionnistes : l‘alliance lipide/glucides, c’est exactement ce qu’il vous faut ! l’erreur à éviter : n’emporter que du beurre (j’ai des noms !) en pensant qu’on a tout compris au mathématiques et que 100g = 900 kcal et que le monsieur il a dit «on a une règle mathématique on l’applique, bordel ! »… croyez-moi, 3 repas par jour juste à base de beurre et bien ça pèse un peu sur la digestion et le moral… en revanche vous pouvez lisser notre calcul savant en emportant de la purée en flocon (350 à 400 kcal / 100g) et du beurre salé dans une petite boîte hermétique qui vous apportera environ 750 kcal / 100g. vous voyez l’idée ? en suivant cette règle n°2 vous pourrez manger de bonnes choses efficaces d’un point de vue nutritionnel, ou seulement efficaces en apport d’énergie et en poids transporter avec parfois un peu de monotonie… ben oui ! règle n°3 : n’emporter en randonnée que des aliments secs ou déshydratés inutile de transporter en plus de l’eau de boisson l’eau contenue dans les aliments ! vous pourrez toujours réhydrater vos aliments au moment de leur préparation avec de l’eau que vous aurez puisé sur le terrain. l’eau contenue dans certains aliments peut représenter 80% de leurs poids, et bien plus dans certain cas. pour 3 litres de lait, vous préférez transporter 3 kilos de lait liquide ou 300g de lait en poudre ? exit donc les raviolis en conserve, le coq au vin dans son bocal en verre ou la soupe de potirons en brique ! règle n°4 : gérer le conditionnement des aliments en randonnée qui dit gérer le conditionnement des aliments, dit anticiper la production de déchets. avant de partir en randonnée, débarrassez-vous des contenants inutiles (emballages plastiques divers) ou rigides. reconditionnez vos aliments dans des ziplocks : ils sont solides, étanches, ne pèsent rien et au fur et à mesure que vous les viderez, ils prendront moins de place dans votre sac de randonnée. amusez-vous à peser vos déchets à votre retour, c’est toujours instructif… et prenez des notes pour faire mieux la prochaine fois ! quelques conseils supplémentaires sur la nourriture en randonnée veillez à avoir un équilibre entre base salée et sucrée, quelques soient vos attirances alimentaires habituelles. une fois sur les chemins il se passe plein de choses au niveau métabolique, les besoins changent, on s’acclimate. le sel est indispensable pour pouvoir remplacer celui évacué par la transpiration pour palier au problème de déshydratation. le sucre sous toute ses formes est un carburant efficace pour l’action comme pour la récupération. essayez de rester simple lors du choix de vos aliments, ça vous laisse plus de possibilités d’adaptation. un plat tout prêt ne vous permet pas comme des flocons de purée ou du riz de l’adapter à votre envie du moment : salée, sucrée, nature… Évitez les surprises alimentaires, ce n’est pas le moment de découvrir une nouveauté qui passera mal (en termes gustatifs comme nutritifs) perdu au milieu d’un orage… prévoyez au moins un repas ultra simple à préparer. dans ce cas, le plat lyophilisé trouve sa place en cas de grosse fatigue après une longue journée de randonnée… prévoyez qu’une part de vos aliments n’aient besoin de rien comme ajout ou préparation pour être consommé. le top étant de savoir que vous pourrez manger quelque chose de froid, de chaud, réhydraté ou pas, toujours pour pouvoir pallier à des soucis de parcours (pas assez d’eau pour cuisiner, plus de gaz, brûleur en panne, grosse flemme ou fatigue). prenez des vitamines, même si les risques de carence sont faibles sur des durées courtes à moyennes et que sur les séjours plus longs on finit toujours par se ravitailler. mais comme vous allez fournir un effort peu habituel dans le cadre votre randonnée, je recommande de fournir tout ce qu’il faut à la machine… attention au temps de cuisson de certains aliments (riz, lentilles…), soupe etc… surtout si vous transportez l’énergie nécessaire à leur cuisson (gaz, essence, alcool…). sachez qu’il existe des aliments précuits et déshydratés (riz, quinoa). je prends toujours des aliments que j’adore manger et des choses moins bonnes. c’est important de pouvoir manger quelque chose de bon suivant les conditions (nourriture de réconfort), mais être sûr d’avoir quelques chose qui va traîner au fond du sac si on est trop gourmand !). voilà ! avec ces 4 règles de bases et mes conseils mûris avec mon expérience sur le terrain, vous êtes maintenant en mesure de prépare rvos rations alimentaires pour une randonnée, en fonction de vos besoins, de vos goûts et de vos habitudes alimentaires. vous pouvez reproduire mes conseils de manière très radicale pour arriver à une efficacité énergétique et un poids très bas au détriment du plaisir de manger, ou vous accorder des marges, tricher un peu sur la règle n°2 pour ne pas être d’une humeur fracassante sur les sentiers ! dans une prochaine partie on creusera un peu certains points vus plus haut. d‘ici là bonne préparation, hydratez–vous et prenez des notes ! mon menu de randonnée comme promis sur ma page facebook je vous partage ce que j’ai emporté avec moi lors de ma dernière randonnée. cette liste de nourriture vaut pour 10 repas (je précise qu’une fois sur le terrain je mange quand je veux et comme je veux, ma seul préoccupation c’est d’avoir ma ration calorique journalière). avant le départ la météo prévue pour ma randonnée n’était pas top avec chute de température et petite chute de neige. j’ai donc compensé ces conditions météo plus fatigantes en augmentant mon apport calorique : 3000 kcal / jour, soit 1000 kcal / repas. 100g de quinoa précuit <> 355 kcal 200g de chips de pdt <> 1 080 kcal 185g de balisto (10 barres) <> 930 kcal 550g de muesli<> 2623 kcal 80g chocolat en poudre <> 692 kcal 125g purée flocon <> 453 kcal 200g de crakers bio <> 910 kcal 254g de pavé au poivre <> 990 kcal 130g biscuit petit beurre <> 639 kcal 300g de chocolat au lait <> 1665 kcal 60g de beurre salé <> 435 kcal 194g soupe en poudre <> 640 kcal total : 2578g pour 11 412 kcal ! au final, j’ai eu un excédent de 1412 kcal par apport à mes prévisions théoriques. cela me laisse le choix de virer facilement un peu de bouffe ou de me dire que je peux passer une nuit et un petit déj léger de plus dehors… une photo qui date de 2009. j’y trouve un déséquilibre entre base sucrée et salée. il manque des matières grasses et des protéines. typiquement une ration ici pour 4 jours et 3 bivouacs où j’ai été très en dessous de mes besoins. grosse grosse fringale au retour au véhicule ;) photo de 2009 stages de survie passés fait : formation et randonnée muletière dans les pyrénées du 24 au 28 juillet 2017 5 août 2017 chris cotard laisser un commentaire petit retour sur cette première collaboration entre artahe voyage muletier et le ceets spécialiste de la formation en milieu naturel. -l’idée était de proposer une formation itinérante sur 5 jours. -l’objectif : faire le tour du pic du montaigu et délivrer un contenu pédagogique permettant d’acquérir de l’autonomie en moyenne montagne estivale. passage d’un col… pour ce faire nous avons mis sur pieds une caravane muletière conduite par delphine. ainsi les mules assuraient le transport du matériel de bivouac et de la nourriture et la muletière gérer le tout en plus de nous mitonner des repas mille étoiles au guide du vadrouilleur des montagnes… repas type afrique du nord, merguez, michouia, olive cassée, torchi tunisien… voyage sur le terrain, voyage des saveurs… résultat, une bien belle aventure (noté le a majuscule), tant sur le plan humain que sur la gestion sur le terrain. la météo nous a épargné que de la neige et de la grêle, le parcours a demandé des ajustements en temps réel pour pouvoir faire passer les mules, demandant l’abandon d’un point de bivouac lorsque la caravane s’est retrouvée dans le brouillard à chercher un passage moins technique… petit déjeuner… très bon exercice pour démontrer le non attachement au plan de départ et de basculer sur le plan b. au final, objectif atteint avec mise en situation de pas mal de principes prévus au programme. point carte. l’orientation surement le module le plus travaillé. delphine, robin et moi même remercions chaque stagiaire pour leur implication active dans la vie de la caravane, leur bonne humeur et leur appétit pour apprendre et découvrir. un grand merci aussi pour le partage des photos. cette aventure sera reconduite en 2018 . stages de survie passés fait : randonnées sauvage dans les vosges 3 août 2017 guillaume mussard laisser un commentaire « de toute façon vous vous êtes clairement tapé la pire météo du mois ». c’est sur ces paroles enjôleuses qu’olivier pohl, notre amm favori à entamé la descente qui devait nous ramener à la civilisation, après une semaine à explorer le massif vosgien. « et avec le sourire ! » le sourire c’est celui que donne la satisfaction d’évoluer dans la nature lorsque l’apprentissage se fait doucement, au rythme de chacun, et que le groupe devient capable d’accompagner les éléments et de s’y adapter. ce sourire, c’est celui que l’on a lorsque, de fait, on se sent capable de profiter pleinement de tout ce que les montagne vosgiennes peuvent nous proposer. le soleil et les pâturages, les lacs, les forêts, mais aussi la pluie le vent, les dénivelés qui, petit à petit familiers, deviennent alors de magnifiques spectacles à contempler, et les récompenses de notre progression personnelle. durant cette randonnée d’apprentissage, 6 stagiaires ont appris les bases de la survie. ils ont surtout appris à ne pas y être confronté : par une approche raisonnée dans la gestion de leurs besoins et de leurs capacités, par l’acquisition des compétences leur permettant de vivre confortablement sur le terrain. abris, feu, gestion de l’eau et de l’effort. hôtel 4 étoiles pour la partie plaisir, c’est du coté de la gastronomie de terrain que certains choix stratégiques ont été faits. au menu : pizzas au feu de bois, hachis de légumes, risotto aux girolles bushcraft et son parmesan, tarte au citron de survie en dessert… petit hachis de légumes… parce qu’il faut savoir prendre le temps de nourrir également son esprit en gourmandises locales, notre amm du cru a su prendre le temps de faire découvrir la riche histoire de ces montagnes de leur genèse aux tourments de la guerre qui les ont façonnées. forêt enchantée la perfection est imparfaite, sinon on s’y ennuie. merci, les vosges pour votre rigueur climatique et pédagogique mais aussi pour vos charmes millénaires. merci à vous, stagiaires, sans qui ce stage n’aurait pas été le même. on revient l’année prochaine. stages de survie passés fait : stage de survie n3 en haute-saône 18 juin 2017 guillaume mussard laisser un commentaire c’est sous une chaleur estivale que nos joyeux lurons ont décidé de relever le défis du stage de survie n3. si les « fonds de poches » étaient similaires, puisque répondants à notre fameuse « règle des trois » et au c²vmd, les abris ont permis, eux, de libérer toute la créativité qu’il y a en chacun de nous. voici un rapide aperçu des abris confectionnés lors de ce stage : ajoutez par là-dessus un approfondissement des techniques d’orientation et de navigation, de traitement de l’eau, de feu, etc. et vous avez là un programme dense certes, mais qui permet de « boucler la boucle » de nos stages de survie. merci à toutes et à tous pour votre implication, vos sourires et votre bonne humeur, guillaume textes & documentation survie chaussures de randonnée : tiges hautes ou tiges basses ? 25 décembre 2016 guillaume mussard laisser un commentaire une étude sur l’influence du chaussage dans les traumatismes de chevilles en randonnée pédestre entre 2013 et 2014, par mickael pecollet, montre « qu’on ne retrouve pas d’influence de la hauteur de la tige de chaussure sur les lésions ostéo-articulaires de la cheville en randonnée pédestre. » (voir article) depuis le temps qu’on le dit… ;). these-tauma-cheville stages de survie passés fait : dernier stage de survie n1 de l’année 2016 14 décembre 2016 guillaume mussard laisser un commentaire le dernier stage de l’année sur le site de lure en haute-saône se termine en ayant tenu ses promesses. en effet ce stage de niveau 1 avait pour thème « stage de survie d’automne » et de ce côté-là, la météo nous a particulièrement gâtés : un temps frais, du brouillard, du givre, des températures nocturnes négatives et la fameuse pluie pédagogique que nous n’attendions pas le dimanche. un petit groupe de stagiaires motivés et d’horizons variés a répondu présent pour ces deux jours d’apprentissage des bases de la survie en pleine nature, encadré par l’ind issociable binôme guillaume mussard / julien imbert. les stages de survie au ceets, c’est le pied ! la journée cour te nous a amenés à poursuivre la formation à la nuit tombée, suivie d’une soirée conviviale d’échanges autour du feu, démontrant par la même occasion que vie sauvage et gastronomie ne sont pas antinomiques. chacun a pu évoluer à son rythme tout au long du stage, alternant les phases d’apports théoriques et celles de mises en pratique pour repartir à l’issue du week-end avec les clés d’une autonomie en extérieur. et à en croire les sourires vissés sur le visage de chacun après le dernier montage d’abri d’urgence et démarrage de feu sous la pluie, je ne peux qu’en déduire que la satisfaction est au rendez-vous. le programme dense nous a fait redescendre vers le parking à la lueur des frontales. comme toujours nous n’avons pas vu le temps passer qu’il faut déjà se dire au revoir… avec la terrible envie de poursuivre vers les stages de survie niveau suivant ! stages de survie passés fait : stage de survie : formation intensive hautes pyrénées 11 au 13 novembre 2016 20 novembre 2016 chris cotard laisser un commentaire le stage de survie formation intensive c’est déroulé dans une ambiance fraîche, humide. entre brouillard, pluie et rafale de vent. le top pour faire ressortir le coté intensif de cette formation et créer une multitude de cas pratique permettant au staff de faire passer les principes de base sans faire appelle à l’imagination :) robin démo allumage de feu rapide même en condition humide… là où la technique seule ne suffit plus sans la compréhension fine des principes… le programme permet une formation complète sur la gestion des risques, le choix du matériel, l’organisation de nuit de bivouac en sécurité et confortable, l’orientation et la navigation, la psychologie et met l’accent sur une possible dégradation du plan initialement prévu : devoir passer une nuit dehors alors qu’il s’agissait d’une sortie à la journée. le chamallow comme ration de survie!!! elle devait pas être coupée au montage cette photo??? :d dans un tel cas, savoir détourner le matériel présent sur soi et dans le sac, avoir un équipement polyvalent, gérer son stress , accepter la situation , établir des priorités et agir, continuer à gérer son groupe et fonctionner en équipe ne s’improvise pas . avoir du matos c’est bien, savoir le protéger, le ranger et acquérir des automatismes pour faire son sac c’est mieux… pouvoir simuler et faire vivre une situation qui contraint à sortir du cadre, à modifier ses objectifs (rentrer à la maison à telle heure, accepter le fait que l’on soit égarer…) en toute sécurité permet d’encrer en chacun une expérience qui sera vécu moins violemment si un jour la situation se présente dans la vraie vie. la météo nous lâche au moment de la pause du samedi midi… remboursé!!! mission accomplie pour tout le groupe et avec le sourire. moniteurs heureux. après 3 jours dehors avec un confort rustique, ils ont tous dans les yeux cette lueur qui peut se traduire par : « je l’ai fait » ;) le prochain stage formation intensive dans les pyrénées aura lieu à l’automne 2017. date à venir. navigation des articles 1 2 … 13 suivant → rechercher rechercher : catégories evenements & annonces (31) stages de survie passés (146) textes & documentation survie (34) dernières publications fait : stage de survie n3 en haute saône fait : stage de survie niveau 1 dans la drôme avec david manise ceets et artahe des projets en communs hommage à manu cauchy, par luc richard rations de survie, suite… mais pas fin ! fait : stage de survie n2 en haute-saône, novembre 2017 fait : stage de survie n2 dans le pilat(42) les 11 et 12 novembre 2017 tableau des différents produits de purification pour l’eau – version mise à jour ! quelle nourriture emmener en randonnée ? fait : formation et randonnée muletière dans les pyrénées du 24 au 28 juillet 2017 fait : randonnées sauvage dans les vosges fait : stage de survie n3 en haute-saône chaussures de randonnée : tiges hautes ou tiges basses ? fait : dernier stage de survie n1 de l’année 2016 fait : stage de survie : formation intensive hautes pyrénées 11 au 13 novembre 2016 retour sur une aventure au tibet fait : stage de survie n1 les 29 et 30 octobre 2016 dans le var fait : n2 en haute saône :) pow wow des moniteurs fait : stage de survie : séjour vie sauvage « trek’in queyras » du 03 au 09 aout 2016 hautes-alpes fait : stage randonnée sauvage au cœur des vosges fait : premier stage de survie n3 en haute-saône ! kit 1ers secours =/= bobologie !!! « manuel de (sur)vie en milieu naturel » par david manise, directeur technique du ceets fait : stage de survie « n1+ornav » du 14 au 16 mai 2016 hautes pyrénées http://www.stages-survie-ceets.org/"> stages de survie et vie sauvage : le ceets offre des stages de survie de grande qualité technique et pédagogique depuis 2003. moniteurs en france, suisse et belgique. http://www.stages-survie-ceets.org/"> même s'il s'agit de stage de survie, l’approche du ceets est très douce et se base sur une pédagogie « par projets » claire et respectueuse de l’humain comme de la nature. nos stages de survie et de vie sauvage sont donc ouverts et accessibles à toute personne adulte et en bonne santé, et qui vient à nos stages avec l'envie d'apprendre et de faire. une condition physique normale suffit pour passer à travers ces stages sans difficulté majeure, dans des conditions de sécurité optimales. vous ressortirez de nos stages avec plus d'outils, de confiance, de liberté et d'autonomie pour préparer vos sorties nature et vos voyages, mais aussi pour affronter la jungle ordinaire du quotidien ;) - david manise fièrement propulsé par wordpress -- social media & sharing icons powered by ultimatelysocial

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